المنسف الفلسطيني بالدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقاآدير:

*2 دجاج منظفة وجاهزة للطبخ، مقطعة إلى نصفين

*2 كيلوغرام أرز أبيض

*1?4 كوب لوز محمص

*1?4 كوب صنوبر
محمص

*3 خبز مرقوق (شراك)

*1 بصل حجم وسط

*1?4 ملعقة صغيره فلفل أسود

*6 ورقة غار

*6 حبوب هيل

*1 ثوم مهروس

*1 عصير ليمون حامض

*ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

* يسلق الدجاج في الماء مع اضافة حب الهال وحب فلفل اسود ورق الغار والبصله والملح.

* بعد أن يستوي الدجاج، يرفع من المرقة ويوضع في صينية ليتحمر في الفرن. تحفظ المرقة جانبا.

* يمد الخبز في صينية التقديم، ثم يسكب القليل من مرقة الدجاج عليه حتى يتشبع ويصبح لينا.

* يطهى الأرز.

* للتقديم، يوزع الثوم مع عصير الليمون فوق الخبز ثم يمد الارز ويضاف فوقه الدجاج المحمر. يزين بالصنوبر واللوز.

* يقدم ساخنا.

يممممممممممممممم كتير حلو واكيد طيب تسلم ايديكي دلوعة

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـِ

وتقبلي ودي واحترامي

يمي يمييييييييي ....منيييح ولله ..يعطيكي العافيه اختي~

الله يعفيكى
حياتى
شكرا يالغلا على المرور

من منظرو أكيد طيب كتير
شكرا على الطبق
عفوا على الموضوع الجميل دلوعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ربى يعفيك
ايمن
وربى لا يحرمنا الطلة الحلوة
وشكرا على المرور نورت